2018年1月7日 星期日

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獨家傳授! 漢堡藏"米其林秘方" 牛肉厚調味香
流汗也要吃的美食!首先來看會流汗是因為太辣了,嘴唇又麻又腫的。飯店業出奇招,讓漢堡有了紅油抄手和沙嗲口味,為了讓醬料完全融入肉中,和傳統漢堡相比,製作過程多一道工,必須把醬料先費工炒過,而更重量級的是超厚牛肉漢堡,因為配方是米其林大廚獨家傳授! Burger Lab. 漢堡研究室 台北天成大飯店1樓 02-23617856


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