2018年2月15日 星期四

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過癮! 豪邁厚實牛肉美味上桌 遵循古法慢煎熟成
喜歡吃肉的民眾一定有注意到,這幾年台灣突然吹起一股”戰斧”風,大大的肉排,無論是豬肉還是牛肉,豪邁的連著骨頭一起燒烤,光用看的就讓人口水直流!在台北金華街附近就有這麼一間,利用台大舊宿舍翻新的肉類專門店,裡頭不只有賣各種美味肉品,就連烹調方式都很傳統,無論多大的牛排,老闆都堅持不用烤箱輔助,完全純手工慢慢煎熟,原始純粹的料理手法,就連藝人哈林、阿妹都愛吃! Butcher's Kitchen 肉舖廚房 02 2358 1822 台北市中正區金華街30巷1號


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