十九歲從酒吧出發 她建四億餐旅帝國
高雄這間美式餐廳，幾乎是許多人從小的回憶，從孩童時期到現在長大成家，是一家大小聚會的熱門餐廳，因為要同時滿足年輕跟年長者的味蕾，所以美式餐廳也賣打拋豬炒飯等亞洲料理，所有客層一網打盡，目前集團年營收超過四億元，而且不只餐廳，老闆Amy的事業更跨足旅店、家具等版圖，她從一間小酒吧開始建立自己的餐飲王國，經歷過酒客鬧事衝突，也曾因為了擴張品牌吃下敗仗，但巾幗不讓鬚眉的她說，已經沒有回頭的空間，她唯一能做的，就是帶領整個集團繼續向前衝。
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