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先吃乾鍋再吃火鍋! 嗆辣鴨頭超涮嘴
來吃點重口味的刺激食慾，這是香辣的乾鍋鴨頭，先鹵過後，再半煎炸，熱油嗆鍋逼出香氣，鴨頭吃起來香麻，肉質軟嫩。剩下的花椒辣油還能煮火鍋，濃郁高湯是用雞骨熬煮七小時，溫順爽口，搭上其他涼菜，讓人食慾大開 大宅門乾鍋鴨頭 台北市大安區敦化南路一段232巷8號 02 8772 1447

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