2018年3月28日 星期三

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日本庶民美食"大阪燒" 原汁原味引進台灣
來自日本的大阪燒,是大阪的庶民美食,將麵糊和蔬菜等配料放在碗裡拌勻,再放到鐵板上煎,鬆軟的口感有點像西式鬆餅,這間大阪燒店老闆是大阪人,來台灣13年,除了作法很道地,還為吃素的人研發豆腐大阪燒,和重口味的蒜頭辣椒風味,不少去大阪留學過的學生,都會來這裡懷念當地的好滋味。 地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號 電話:02 8771 9500


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