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熬煮72小時! "乳白色"牛肉麵飄香好滋味
台灣的牛肉麵總能征服外國人胃，接下來這家被美國評選為亞洲最佳101家餐廳的第74名，原來他們的湯頭很特別，呈現乳白色，店家選用牛骨、牛筋和牛碎肉，熬煮整整三天三夜72小時，完全不添加任何調味料，加上入口即化的牛腱肉，吃一口就會上癮。 七十二牛肉麵 地址:100台北市中正區濟南路二段71號 電話： 02 2393 4095

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