2018年3月13日 星期二

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東方起司豆腐乳 古早味飄香海外
這是用時間發酵的好味道,被稱為東方起司的豆腐乳,讓王家人花了60年、傳承三代,延續的好味道,他們堅持用古法釀造,光是發酵就要等上三天,顛覆傳統的死鹹感、反倒吃出獨特的甘甜滋味,現在第三代王曉薇回來幫忙,將豆腐乳定位為做菜醬料,讓年輕族群也能接受,還成功打開外銷市場,賣往中國大陸、新加坡、菲律賓、馬來西亞等國家,一年創下5000萬營收。


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