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龍蝦入石頭鍋飄香 蝦頭爆炒逼出香氣
台灣人愛吃龍蝦，一年吃掉的量疊起來，可以疊到兩座台北101大樓這麼高，看好市場，有業者引進美式海鮮料理手法，用川燙帶出鮮甜，還有人用"石頭鍋"的作法，爆炒出龍蝦香氣，再端上有波士頓龍蝦和好幾種海鮮拼盤組合，"龍蝦火鍋"海味十足。

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