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牛肉+鮮蚵虱目魚挑戰味蕾 海陸牛肉麵飄香
一般的牛肉麵,不外乎就是紅燒和清燉兩種,但業者求新求變,除了模仿台南牛肉湯,將新鮮牛肉放在麵上,用高湯、沖熟享受原味之外,以海鮮著稱的布袋,更有業者將海鮮和牛肉麵，融為一體,全新組合不但不突兀,反而將兩種食材的鮮甜融合在一起,民眾接受度高,讚不絕口.

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