2018年5月20日 星期日

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方形吸睛!創意底特律披薩 外皮酥脆內層Q軟
一般印象中的披薩,都是圓形的拿坡里披薩,今天我們要來介紹不一樣的,外觀是長方形,厚度也比一般披薩還要厚的「底特律披薩」,源自於美國汽車大成底特律城市,當地人把裝汽車零件的長方形托盤拿來烤披薩,沒想到烤出外皮酥脆,內層Q軟的長方形披薩,搭上滿滿的三種起司一起混合,最後再淋醬汁,避免餅皮過於濕潤,就成了獨特的創意披薩。 吃吧餐廳 台北市萬華區武昌街二段77號 02 2375 2075


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