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炭烤傳統美味! 基隆人的"吉古拉"港口飄香
基隆正濱漁港旁，有家在地人都.知道的不起眼小店，裡頭賣的是從日據時代流傳下來，全台只剩基隆純手工製作的特色小吃「吉古拉」。吉古拉是什麼呢?其實就是竹輪，從日文的chi ku wa發音過來的，用鯊魚製作成魚漿，放在爐台上炭烤，剛烤出來的吉古拉有著淡淡炭香，吃起來軟中帶Q，放進火鍋裡或是煮麵，又是不同滋味。 手工炭烤吉古拉 基隆市中正區正濱路27號 0921 140 048

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