2018年7月19日 星期四

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40年排隊老店 鍋貼麵皮金黃焦脆如餅乾
這間牛肉麵店好吃到連日本雜誌都來採訪報導過,賣了四十多年的牛肉麵店,紅燒口味混合紅燒原汁湯頭與熬煮八小時的牛骨湯,湯頭清澈口味偏清淡,牛肉入口好咬,細細咀嚼帶著咬勁,另一個招牌鍋貼,特製的皮煎起來脆如餅乾,內餡是絞肉搭配韭黃,鮮甜多汁,一天可以賣上二千個以上。 店家資訊 張記牛肉麵專賣店 地址: 100台北市中正區衡陽路79-1號 電話: 02 2388 6482


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