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平價的高檔美味! 傳統台式牛排軟嫩噴香
早期吃牛排是很高檔的享受，有位在美僑俱樂部的主廚，就把鐵板燒概念加進製作牛排上，燒燙的鐵盤，一塊牛排，加上鐵板麵和半熟蛋，就形成了最早的台式牛排。吃起來肉質多汁軟嫩，搭上特製的黑胡椒醬或是蘑菇醬，就是傳統的古早味。 孫東寶台式牛排教父 台北市南港區研究院路一段47號 02 2651 8189

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