2018年8月10日 星期五

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拒絕機器的"古早味" 手工刀削冰賣近一甲子
迪化街有一家百年歷史的杏仁露,淡淡杏仁香加上碎冰,一口吃下透心涼,另外在萬華巷弄間有個不起眼的小攤車,他的剉冰堅持不用機器削,而是用"手工刀削",配料也是自己煮,滿滿的古早味讓不少搬走的老鄰居,不時還會回到這裡來上一碗。


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