傳統肉干變時尚 證券營業員轉行營收破億
過年過節送禮，一定少不了肉干。證券營業員阮啟偉就看見這個商機，不顧家人反對，和太太離開冷氣房工作，到了烤爐前，開啟了他們的肉干事業。特別的是，就算岳父家中從事肉品生意，他們卻不向岳父進貨，而是買澳洲牛，只因為要堅持同一個部位的肉質，讓消費者每一次吃口感都能一致。光是口味、做肉干，他們就學了大半年，要如何與老牌肉干共存，甚至競爭，阮啟偉靠公仔、文創包裝，和年輕消費者溝通，要改變肉干的傳統形象。創業十年成績亮眼，營收從第一年的200萬元，到去年已經將近一億！
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