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日魂台味牛肉麵 雞骨熬製湯頭味鮮濃
牛肉麵越來越多新潮吃法!這家外表看上去就像日本拉麵店，但裡頭賣的可是不折不扣的牛肉麵，但湯頭很不一樣，除了用蔬菜熬煮，還加了雞骨和雞爪增加膠質，同時用滷牛腱的高湯來提味，變成牛雞雙拼的牛肉麵，不論是紅燒或是清燉，都有半筋半肉的腱子肉，脆脆的雞丸子，軟嫩的雞肉叉燒，滿滿好料讓客人直呼過癮。 店家資訊 麵屋牛一雞骨牛肉麵 台北市大安區敦化南路一段151號 02 2752 1552

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