十六道手工黑豆醬油 柴燒父子三代情
市面上化學醬油，只要七天就能完成，而今天介紹這家傳承三代的手工醬油，他們卻堅持古法，認為好醬油必須得經過四到六個月的釀造，手工16道工序才能完成，在這個講求快速量產的年代，看起來似乎很傻，也曾因為沒有知名度，銷量不好，但好東西不寂寞，食安風暴後，堅持手工古法反而獲得消費者認同，再加上第三代謝宜澂跟謝宜哲兄弟倆，回家幫忙做醬油，逐漸建立品牌，讓家中產品銷量成長2到3倍，光是一款古早味醬油單月就能賣出1200瓶，一起來看他們的故事
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