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推動溫控供應鏈 國產生鮮豬肉現代化
國際非洲豬瘟大流行，豬肉的食安問題再次引起國人重視。行政院農委會自105年起，推動國產生鮮豬肉現代化溫控供應鏈，從屠宰場就設置降溫設備待運區，確保屠宰後到運輸前的溫控動線，在運輸過程全程以15到20度C的溫控運輸車輛運送，維持肉品的衛生安全，傳統市場內的肉攤更轉型現代化，加設溫控展示設備，同時透過宣導活動，要讓消費者購買肉品更安心。

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