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夜市排隊夯美食! 口袋吐司外皮金黃酥脆
相信不少人都吃過棺材板，而這從棺材板改良的口袋吐司，做法不走傳統路線，先將吐司裹上特調起司油炸，再冷藏24小時鎖住水氣，接著再次丟入油鍋中炸，每面只能炸24秒，口感外酥內軟，雖然是油炸物卻完全不油膩，餡料口味也很特別，特製波霸珍珠與煉乳，和吐司搭在一起意外合拍，就像在吃珍珠奶茶，銅板價又充滿創意，成了夜市人氣美食。 口袋吐司 三明治專賣店 地址： 105台北市松山區饒河街103號

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