2018年2月25日 星期日

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到西餐廳吃"臭豆腐"! 台式小吃變身西式沙拉盤
您能想像到西餐廳吃臭豆腐還有乾拌麵嗎?有位西餐主廚把臭豆腐乾煎,淋上特調西式醬汁,再用生菜點綴,台味十足的臭豆腐,瞬間變成沙拉盤。而古早味乾拌麵也很西式,用義大利麵取代白麵,豆乾丁仿成起司丁,撒上豆芽、韭菜,絕對顛覆你的味覺記憶。 豐饒薌舍 台北市大同區迪化街一段350號 電話: 02 2557 9935


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