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烏骨雞火鍋+麻油炸蛋 口感層次超豐富
寒流來襲，天氣愈冷，火鍋店生意愈好，尤其是冬天，很多人喜歡吃燒酒雞或薑母鴨，暖暖身子，台中有業者推出一人份的烏骨雞火鍋，不但可以隨客人喜好，調整米酒的香氣，鮮甜的烏骨雞湯，再搭配高溫油炸的麻油炸蛋，吸附湯汁品嚐，讓人忍不住一口接一口。

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