2018年2月1日 星期四

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花生糖飄香八十八年 減糖熱賣破千萬
什麼樣的花生糖,可以飄香超過一甲子,在萬華屹立不搖、傳承三代。第二代業者陳錦村從父親那裡學怎麼做花生糖,再加以改良,配合現代人養生意識抬頭,減糖75%、烘烤取代油炸,還砸錢請設計師設計包裝、將店面裝潢得很文青風,以為可以大賣,沒想到新包裝新裝潢反而讓客人不敢進來,以為花生糖一定「貴森森」,導致他一天賣不到500元,苦撐了半年,透過客人口耳相傳,生意愈來愈好,如今一年可以賣超過10萬包,年營收破千萬元!


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