2018年3月31日 星期六

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咖啡會致癌? 美加州規定業者需"加註警語"
咖啡不是說可以預防心血管疾病甚至防癌嗎? 現在加州法院卻因為咖啡烘焙過程,會產生二級致癌物"丙烯醯胺",規定星巴克等業者必須比照香菸,在咖啡產品加註警語,國內食藥署不打算跟進,專家也說,丙烯醯胺動物實驗會致癌,但是對人類目前還沒有證據,一天兩杯都還是安全的!


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